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馬鈴薯

黄砂舞う伊豆の畑に馬鈴薯(いも)を植え(勝爺)

・約1ヶ月前に堆肥を入れて準備していた場所(赤線で囲った6つのエリア)に、馬鈴薯(ジャガイモ)を植えた。
・あいにく、風が強く黄砂が舞っている中での作業。
・馬鈴薯(ジャガイモ)はホクホクしていて何の料理に使っても美味しく、人に分けてあげても最も喜ばれるキタアカリだけにしている。ホームセンターで買い 求めたキタアカリの種芋を、4分割し、EM1の1000倍希釈液に30分ほど浸し、ザルに広げて、陰干し、コルク層が出来た(4日前後)ので、畑に植え た。
・30cm間隔に植え、種芋の間に、EMボカシを一握り入れて、土をかけた。水遣り不要。(中伊豆体験農園日誌)


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