畠山 千春
新米猟師/ライター
動物の解体を学び、鳥を絞めて食べるワークショップを開催。2013年には狩猟免許を取得、狩りを始めながら、獲物の皮なめしなども修行中。現在は福岡県にて食べもの、エネルギー、仕事を自分たちで作るいとしまシェアハウスを運営
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動物の解体を学び、鳥を絞めて食べるワークショップを開催。2013年には狩猟免許を取得、狩りを始めながら、獲物の皮なめしなども修行中。現在は福岡県にて食べもの、エネルギー、仕事を自分たちで作るいとしまシェアハウスを運営
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