・レタスの発芽率が良くて、青々と競い立っている。毎日のように間引きしては、空いた場所に移植するのだが、翌日にはまた、茂っている。
・これはコスレタススといって半結球の種類だ。レタスは虫にも強く、寒さにも強いので、素人の私でも、簡単に作ることができる。
・隣の畑のH師匠は、浜松でレタス工場を経営している。大手外食チェーンに直販しているのだという。彼曰く、農業は大規模に経営すれば儲かる産業なのだそうだ。
・収穫していたアカメ(サトイモの一種でうまい!)を頂く。いつも頂いてばかりで申し訳ない。でも、私からあげる野菜はないので、ま、いいか!。春菊はいかがですかといったら、自分の畑で、1メートルほどに大きくなっていて、食べきれないと断られた。私の春菊はまだ10センチ程度なのだ。