干し大根
風をこらえて
シワが増え

（勝爺）

・１１月２５日に干した大根が、ほどよくしぼんで細くなった。
・干してから１０日ほどで、ＯＫとのことだったが、途中、雨の日もあったし、太いものにやや硬さが残っていたので、今日までおいといた。
・取り込んで、車に入れると、干し大根の匂いが、車内に充満する。
・明日、タクアンの仕込みを行うべく、農協で「たくあん漬けの素」を買い、体験農園で米ぬかを分けていただいた。
（大仁ふるさと農園日誌）