・１月２６日、中伊豆体験農園で有機農法実演指導セミナーが開かれ、小生も参加した。
・３月に植えつけるジャガイモのための土作りだ。
・まず、３０センチ程度の溝を掘り、ここに、落ち葉、中熟堆肥、野菜クズ、米ぬか、クン炭、有機苦土石灰、そして畑の土を入れてよく混ぜ、その上に土を１０センチ程度かぶせる。
・約１ケ月で発酵が終了するので、そこにジャガイモを植えつける。
・セミナー受講後、体験農園、長者が原農園のジャガイモを植える予定の場所に、今回教わったとおりの手順で畑を準備した。