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タクワンの漬け込み

2014-11-27 107たくわんや
とぐろ巻き詰め
重石載す

 

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中伊豆体験農園で恒例のタクワンの漬け込みが始まった。

自家用に1樽、お使い物用に2樽の合計3樽漬け込む。

正月には食べごろになるが、最近、歯が悪いので、いつまでたべることができるやら。

(中伊豆体験農園日誌)


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