夏去りて
いまだ元気に
立つオクラ

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夏野菜のオクラがまだ採れている。日本では生やさっと茹でるか、天ぷらにして食べるのが一般的だが、外国では煮たり、焼いたりしても食べるらしい。4日間留守にしていたら大きく育ち過ぎて硬そうなので、煮てみようと思う。

オクラに元気をもらわねば・・・・・。

（大仁ふれあい農園日誌）