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青米

2014-09-21 189青米や 
堆肥にするは 
無念なり

189

撮影場所:大仁ふれあい農園

近所の農家から肥料用にと、青米(あおこめ)を6袋(180キロ相当)いただく。
選別機ではねられたものだそうで、米粉にしてお菓子を作る人もいるようだが、味噌や醤油などや家畜の飼料などに使われるらしい。彼のところは、兼業農家で、量もそれほど多くないので、売っても高が知れているので、いうわけで、無料提供していただいた。堆肥箱に投入、堆肥化する。
ためしに、家庭用精米機で精米してみたが、2度ひくと、なんとか精米できるが、肥料箱に投入した後なので、そのまま肥料にする。アフリカや北朝鮮など、食料不足でなやんでいる場所に送れないものか・・・・・・。


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