2014年04月16日まどかママレードママレード 口に広がる 友の味 (まどか) photo by KJ 宇佐美では昔、橙(ダイダイ)の栽培が盛んであったが、最近では、自家用に栽培している程度になっている。橙の果汁でポン酢を作るという友人に、その皮でママレードを作ると香が良くて美味しいよとアドバイスしたら、早速作ってもってきてくれた。 Tweet