2019年05月23日photo俳句久能生姜.つまみ勝爺春の宵春の宵久能生姜のつまみかな1467静岡の夜を散策。小さな小料理屋に入る。いつものように、メニューの中で初見の料理を注文。久能生姜の肉巻きだ。谷中生姜と同類だが、この辺では久能生姜と呼ぶという。味噌をからめた生姜に豚バラ肉を蒔いて焼く。酒の肴にぴったりの逸品だ。 Tweet