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シッタカ

大ぶりのシッタカ話題の歌酒場

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伊東のスナックは夜遅くに開店するところが多いのが年寄りには不便だ。「赤とんぼ」も9時に開く。伊豆で一番とオーナが胸をはるだけあって小生のような音痴でもうまく聞こえる。アワビよりうまいと自慢する大ぶりのシッタカが出てくる。貝の中から身を出すのに四苦八苦。ついには奥の手とばかりカナツチで割るしまつ。私的にはアワビの柔らか煮の方が好きだな。


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