健康長寿研究所のHPへようこそ!このサイトは、健康で元気に長生きする情報を紹介・共有するサイトです。ご自分自身のためにも、平和な世の中のためにも、子や孫や国に迷惑をかけず、元気で長生きするとともに、自然にフェイドアウトいたしましょう!

ハンバ

初ハンバ演歌ながるる老い酒場

1413

海辺の酒場はママはもとよりお客も高齢者が集まる。お通しが半端でなく、今日は金目の煮つけ、アジのたたき、ワカメとネギのぬた、ハンバーグ、ブリの卵の煮つけ、イカの塩辛、そして、最後に、もらいものだといって、ハンバノリがでてきた。伊東に来た当初、こんな固めのノリなんてと、バカにしていたが、食べなれると、この食感と磯の香りが癖になる。もともと海辺の人々が自家用に採って食べていたのだが、最近は観光客にも人気で、高値で売られている貴重ノリだ。ここへ寄る時は夕飯を食べてきてはいけない。元気な年寄りは声を張り上げて演歌で盛り上がる。お互い知らない歌がでないのがいい。