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タクアン

タクアンの重しに役立つ水ボトル

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中伊豆体験農園恒例のタクアン漬けを分けていただいた。今年はややタクアン大根の生育が良くなかったとのことだが、予約した6樽は確保できた。重石の代わりに水ボトルを使った。今年の夏に治した入れ歯の調子がいいので、今年は我が家の分として、1樽残した。